Grocery&Menu

買い出しやお献立

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酒呑みごはん。

料理する時間がすきーーーーぼちぼちずっと料理してる。酒呑みな私は、つまみ風晩ごはん。でももちろん、足りなくてそのあと、いらんもんをバクバク食べるけどな。 最初の一皿は、それっぽくするのよ。幸せお野菜タイム。今日は豆腐を揚げてみた。 ...
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停滞プリン

根暗って言葉、誰がつくってどこからやってきたんだろう。 停滞しているようで、ここだけ止まっているようで、でもちゃんと進んでるんだ。それがちゃんと、わかる日が来ると信じるしかないのだん。なるべく小さな幸せと、なるべく小さな不幸せ。 ...
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食いしんぼうの、ベジタブルプレート

ベジタブルと言いながら、 メインは芋だぜ。エネルギー満載。 全然ベジタリアンじゃないぜ。バターとアンチョビたっぷりのポテトサラダ。塩豚の脂で炒めたじゃがいもの皮。そりゃ、おいしいさ。大満足な、ベジタブル。
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玉こんにゃくを、お洒落に。

このレシピを見つけて、初めてスヌ子さんという存在を知った。 なんてワンダホーな逸材なのでしょう。 存在を知れただけでも、ズリエ幸せ。玉こんにゃくを買ったので、どう調理しようかなぁって思ってたの。 思った以上に炒ら...
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0時すぎの、ごはん。

お仕事が遅かったので、 0時すぎの夜ごはん。 軽めに、と思い作り置き惣菜を。 ⚫︎水菜マリネサラダ ⚫︎コリンキーの自家製タルタル ⚫︎小松菜の辛味噌炒め その...
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トマト消費メニュー

本日のお昼ごはん。冷蔵庫にはもうトマトしかない。 やっぱり、シンプルにトマトとニンニク、オリーブオイルだけで作るパスタソースは絶品。。 そして、私はパスタをぐでんぐでんに茹でる派。 基本的にはうどんもそうめんも、...
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今日のご飯は揖保の糸

今日の夕食は、揖保の糸。 ぐだぐだに茹でるのが好き。 今年はね、そうみのつゆは買わずに、めんつゆは自家製でやってみようかな。使いきれる自信がないから。醤油と鰹節だけでもごまかるかも。 今日は納豆揖保の糸。ナンプラ...
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母の日をしたかい

被災しててそれどころじゃないってね。 私は能天気なのだろうか。 母がフランクフルタークランツもどきを作ってくれた。ユーハイムのバターケーキだよ。我が家はバターケーキが好きなのですね。 寿司食べてケーキ飲んで寝まし...
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リストランテマリエ

全ては思いつきで気まぐれ本日はリストランテマリエ、開催でございます。ニョッキはとても簡単だった。捏ねて、丸めて、茹でるだけ 本日の献立は ・スパゲティ フレッシュトマトとモッツァレラ ・ニ...
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実家ごはん@ワインにあうメニュー

おひさしぶりーふ。 いろんな事が溜まってるんだけど、ブログ更新できてない。優先順位を整理できてないなー。 このあいだ、実家に帰ってまた母とお料理。 ワインに合うお献立にしてみました。 私は、結局会社に留まる...
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