2016-07

Food.

停滞プリン

根暗って言葉、誰がつくってどこからやってきたんだろう。 停滞しているようで、ここだけ止まっているようで、でもちゃんと進んでるんだ。それがちゃんと、わかる日が来ると信じるしかないのだん。なるべく小さな幸せと、なるべく小さな不幸せ。気ま...
Food.

新しい仲間

我が家には、いつもお世話になってるお醤油さんがいるのやけど、 なんとなく、美味しそうで、いつもの倍の値段するけど、買ってもたやつ しょっぱくなかった。うまい。これだけで飲めそう。なぜ?こりゃ刺身買うてこなあかんなーあれ...
Blog.

はじめに。

ぜんっぜんはじめに、ではないのだけど。 きっとどこかで、そん時はそん時で説明してるのかもやけど、今さらですが、改めて自己紹介を。(なんか、読んでくれてる人がいるのかもしれへん、と思うと、ちょっと説明したくなるのでした。) 本来...
スポンサーリンク
Food.

お晩です、チャバタ。

新たな試み、捏ねないシリーズ。 私の醍醐味、捏ねる、を捨てたパンのあり方を知る。 前働いていたお店で、そこのベーカリーで焼いて販売しているチャバタが、大好きだった。 しかし、こっちのが、うまい。 レシピを簡...
Food.

停滞プリン

根暗って言葉、誰がつくってどこからやってきたんだろう。 停滞しているようで、ここだけ止まっているようで、でもちゃんと進んでるんだ。それがちゃんと、わかる日が来ると信じるしかないのだん。なるべく小さな幸せと、なるべく小さな不幸せ。 ...
Food.

私による、私のための、ひとり遊び。

会田さん見に行ったけど、 思っているのと違っていて、 本を借りたバーに行ってみたけど、 まだ開いていなくて、早々に帰って、お金のかからないひとり遊び。 卵、粉、砂糖、バターを全て同じ分量で。 ...
Food.

食いしんぼうの、ベジタブルプレート

ベジタブルと言いながら、 メインは芋だぜ。エネルギー満載。 全然ベジタリアンじゃないぜ。バターとアンチョビたっぷりのポテトサラダ。塩豚の脂で炒めたじゃがいもの皮。そりゃ、おいしいさ。大満足な、ベジタブル。
Food.

玉こんにゃくを、お洒落に。

このレシピを見つけて、初めてスヌ子さんという存在を知った。 なんてワンダホーな逸材なのでしょう。 存在を知れただけでも、ズリエ幸せ。玉こんにゃくを買ったので、どう調理しようかなぁって思ってたの。 思った以上に炒ら...
Food.

今日の逸品。

完全なる料理自己満足ブログになってきたけど。 本来は想いを綴り人生を記すはずでしたの。 会社員になると、なんかあれやこれや考えてしまって、 大好きな自社のものは、プライベートでは発信しにくくなるのね。 個人で動いて...
Food.

かんたんすぎる、ハニーレモンチーズケーキちゃん。

本当に、たまたま家にあったものだけで、 それっぽいものが出来たのだ。 ゼラチンとか、賞味期限とっくの昔に切れているけどな。 レモンって、テンション上がって買っちゃうけど、 結局使いきれなくて。 微妙に...
タイトルとURLをコピーしました